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奈良っ旅〜(元興寺とか春日大社とか☆)

ちょいと前になりますが、暑さに負けず、
なんだか今年に入ってからとっても行きたかった春日大社に行ってきました^^
いつもはついつい東大寺→春日大社と、big大仏メインで行ってしまいますが、
今回は、ちょいとコースを変えて
奈良町をぽてぽて歩いて春日大社へ
奈良町、古い町家の建物もかわいいし、カフェ雑貨屋さんがあったりして、
なんだかついて早々よそ見いっぱい(笑)
奈良のマンホールはもちろん鹿と桜!


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ぽてぽて歩いて 元興寺へ(世界文化遺産です)
天気がよくて少し沖縄にも似た感じに
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続きはこちらをクリック♪


やっぱり夏は。。

昨日は淀川の花火大会
毎年、会場の近くの河原まで行って、シート引いて見物してます☆
打ち上げ場所のすぐ近くまで行くから、早めに行って、待機☆待機☆
。。。。あ!。。。。
虹が出てるぅ〜♪
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根っこしか見えなかったけど、太さはなかなかでっかいぞ!
夕焼け色に混ざって、ちょっと哀愁☆
花火の前に、もう、テンションアップ

暗くなるまで待ったら、目の前にはでっかい花火

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花火って、いつ見ても、何度見ても、テンション上がる〜ぅ[グッド(上向き矢印)]
ドーンて音がお腹に響くぅ〜[ぴかぴか(新しい)]

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写真にすると、やっぱりちょっと迫力ダウン[目]
しっかりお目目で見とかないとね☆

会場までいっぱい歩いても、暑い中待機しても、帰り道が超混んでても
やっぱり夏は花火だね☆

これまた☆パン [料理]

先日のパン教室
卵なし、バターの代わりにサラダ油 のパンを作りました
ふわふわだけど、ちょっとモチっとしておいしい♪
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じゃ、これをちょいとアレンジしてみよう♪
と、クーラー効かしてこねこね
(室温が高いとまとまらないの☆
 節電の季節にごめんなさい☆
 終わったら窓全開でクーラーOFFです)

オリーブオイルで、乾燥バジルをフリフリ♪
ちょっと小さめに丸めて♪
オーブンでこんがり
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ふんわり香りがあって、いい感じ☆
モチモチしてるけど、フォカッチャのような。。。。

今度はドライトマトも入れてみよ☆

たまには本の話とか

ちょっと思うところあって、ただいま待機期間
ちょこちょこ、ごそごそ、過ごしてます☆

そんな待機期間にお役立ちなのが、隣の駅の図書館
今年の始めに新しいビルに引っ越したところなので(しかも最上階)
きれい☆広い☆明るい☆
本を探しながら、のんびりできる場所です

そこで予想外にどっぷり読み始めて、一気に呼んでしまった1冊

王様は島にひとり

王様は島にひとり







舞台やドラマにもなってる、琉球王国のお話『テンペスト』の作者の方のエッセイ

テンペスト、沖縄のきれいな風景に見とれながら、すっかりはまってます☆

あいにく、テンペストはこの図書館には無かったのですが、

沖縄大好きな私は 石垣島出身で、琉球のお話を書き
私よりもすこ〜し年上という池上さんに勝手に親しみを抱き(一方的ですね☆)

ちょこっと横の椅子に座って読み出したら、なんだか全部読んじゃった(笑)
読み手側の文章相性ってあると思うんだけど、すいすい読めます^^

ちょっと笑いもあり☆
個人的には、万国旗の下りのお話が好きです☆
(ネタばれしそうなので詳しくは書きません)

もっといろいろ読みたくなり、
こちらを借りてきました☆

トロイメライ

トロイメライ

  • 作者: 池上 永一
  • 出版社/メーカー: 角川書店(角川グループパブリッシング)
  • 発売日: 2010/08/18
  • メディア: 単行本






こちらは首里城ではなくて、那覇の街のお話
どんなかしら??楽しみ☆

沖縄、大好きで、本島や久米島、石垣、竹富、与那国、いろいろ巡ってみたけれど、
何度いっても、どんなに暑くても、台風にあっても、とっても好きな場所☆
最後に行ったのは、2年前。。。。。
行きたいなぁ〜



久々にパン焼き [料理]

お友達との約束がキャンセルになったので、家でぐうたらしながら、
久しぶりにパン焼き
暑いから気温が高くて発酵が楽チン♪
(発酵には、30~40度くらいの温度と適度な湿度が必要)
以前パン教室で習ったパンをちょっとアレンジ
強力粉にちょっときな粉を混ぜて
お水の代わりに牛乳で(これは教室通り)
見た目はコッペパンだけど、きな粉の香ばしい香り&牛乳たっぷりでふんわり☆
味見したので味はばっちり保証済み♪
冷えたら味がぎゅっと詰まって、また風味が変わるので、明日のお楽しみに☆
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ちょっとしたこだわりを知った時

先日、知人にちょいと頼まれて
関西で有名な某百貨店期間限定ショップの販売のお仕事をしてきました
2週間限定という事で、休みなく、ツメツメで☆
販売員の経験はなかったんだけど、郊外店舗という事で、
そんなに込み合う事もないと予想しての(失礼)配置☆
お友達と、2人でなんとか乗り切りました〜^^

朝から出勤の私は当然、売り場フロアの朝礼だってでちゃいます
朝のかけ声だって、一緒にしちゃいます
始めはもじもじしちゃうけど、2週間も通ってると、慣れるものね☆

そのときに聞いた、ちょっと心に響いたお話

DMを送るときに、いろいろメッセージを添えるけど、そのときにつける『ください』

「また おこしくださいませ」とかね

その、ください  普通に書くと 下さい と、漢字が混じるけど

お客様に対して、『下』の字を使うのは失礼ですので、必ず、ひらがなで書いて下さい

おぉ!今までビジネス文書などはガンガン漢字で『下さい』と書いてたぞ☆

百貨店ならではの、お客様への気遣い
ちょっとした朝の朝礼の一コマでしたが、すごく感心しました

それぞれの仕事でのそれぞれのプロとしてのこだわり(大げさ?)

ま、他にも初めてのお仕事で色々体験させてもらいました
いくつになっても、こうして新しいことに出会える事は、うれしい事☆
柔軟性を大切に^^
新しい事に気づく、感度も大切に^^


最近パスタ☆トマトソース編 [料理]

前回も紹介した、フライパン一つで作るパスタ
トマトソースも出来ちゃう♪

本では、トマトジュースを使うんだけど、
トマトジュースと買う事は滅多にないので、ホールトマトで代用☆
いろんな具材でアレンジしてます

タマネギ+ウインナーに、前日の宅呑みで余った枝豆を投入♪
色味がきれいになりました^^
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冷蔵庫が寂しい日は、
ホールトマトにバジルパウダー+タマネギ(今回はIKEAのローストオニオン使用)
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洗いものも少なくて済むし♪
一人暮らしで、コンロが1つしかないキッチンでも簡単に作れちゃう☆

いろいろアレンジ増えそう(^▽^)v


最近パスタ [料理]

最近買った本で、パスタ作り方がとても簡単に♪
好評の「フライパン一つでできる」レシピを集めました。 (ORANGE PAGE BOOKS 創刊25周年記念BESTムック v)

好評の「フライパン一つでできる」レシピを集めました。 (ORANGE PAGE BOOKS 創刊25周年記念BESTムック v)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: オレンジページ
  • 発売日: 2010/05/17
  • メディア: 大型本





フライパンで、ソースもパスタも一緒に作っちゃうなんて!
びっくり☆

これが意外と、牛乳で簡単にクリームソースのパスタが作れちゃう
お手軽さと、アレンジのしやすさで、最近、ヘビロテ♪
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キノコとタマネギ&ベーコンで、隠し味に、みそをスプーン1杯入れます
トッピングは、IKEAのホットドックセットで買った、フライドオニオン♪
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クリーム+お味噌でこくが出て、おいしいですよ^^

アレンジはこちら
ツナとタマネギ+春キャベツ
隠し味に、マスタードをスプーン1杯入れてさわやかに♪
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このマスタードも、IKEA☆
マイルドでつんと来ないので、多めに入れても大丈夫♪
いろいろ料理に活躍してくれてます^^

おいしくって、最近食べ過ぎ(^▽^)v








雨だけどフワフワで☆ [料理]

大阪も梅雨入りしちゃって、おまけに台風で今日は一日中雨
そんなストレス吹き飛ばしにパン教室
こねて、叩いて、押して、丸めて
今日のパンはフワフワなミルクブレッド(*^.^*)
ざらめがガリッと美味しいよ☆
焼き上がったパンの匂いは何度かいでも幸せな匂い(*^.^*)
帰りにお友達とお茶して、おすそ分け☆
美味しい匂いもおすそ分け☆

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ザラメがキラキラ☆
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あれあれ?っとスタートラインに戻ってきました

先月、新しい会社へデビュ〜♪っと、通い始めたものの、
なんだか社内は不穏な雰囲気
天下りのように外部からきた人たちに、改革改革とかき回され、
毎週のように、席替えの日々(迷いながらその都度発表しちゃもんだから。。。。)
契約はしたものの、3ヶ月は試用期間
専門職なのに、改革待ちで、仕事はなくて、とりあえず、周りの人のお手伝いから始めて見る
そんなある日、上司に呼ばれて行ってみたら、
改革してみたら、私に頼もうと思ってた仕事が無くなったんだと〜
だから、次の会社を探して下さいだと〜
なんだそれ!
何か仕事してそれなら、こちらの問題だけど、私、何もしてませんけど???
あきれて口が開いてしまったけど、
すかさず会社都合の書類と給料30日保証の確認をとり
人材紹介も挟んでるので、後で間に入ってもらった)
そのまま荷物まとめて撤収
(しかも、それ、終業10分前に言うんだよ)
ここで感情的になって、騒ぐよりも、
もらえるもんがあるのなら、さっさと見切りをつけて先を見た方がいい
世間にもまれて働いている独女は意外に強いのだ^^v

社内の人たちはみんないい人ばかりで(会社がこんなだから逆に結束が固い)
短い間に仲良くして頂いて、最後も一緒にのみに行ってきました☆
残った人の方が、動揺してたなぁ。
そりゃそうだね。
私は辞めてしまえばそれまでだけど、彼女達はまだ進行形なんだから。。。
見守ってますよ☆

なんだか、また一つ、人生の経験値が増えた気がする。

そんな訳で、失業保険の手続きをしたら、またまた就活スタートです☆




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